A aguardente MERCEDES é usualmente consumida pura como aperitivo, em temperatura ambiente, de preferência em taças de conhaque, em virtude de seu excelente buquê. Pode ser tomada, ainda, com gelo ou misturada com sucos de frutas, a exemplo da famosa CAIPIRINHA brasileira - uma dose de Mercedes, suco de limão, açúcar ou adoçante e gelo. É saborosa, ainda, com a substituição do limão pela lima da Pérsia.

Há, ainda, os que saboreiam a Mercedes como digestivo o que está se tornando moda, a exemplo de algumas Embaixadas.

Pode ser consumida acompanhada dos mais diversos tira gostos:
      Mercedes com queijo;
      Mercedes com azeitona;
      Mercedes com salaminho;
      Mercedes com linguiça;
      Mercedes com pistache;
      Mercedes com amendoim;
      Mercedes com castanha de cajú, ...,
      Mercedes do jeito que você quiser.